DESIGN
ET GASPILLAGE
ALIMENTAIRE
Les déchets alimentaires,
non merci !
Notre système alimentaire est en crise : alors que près d'un milliard de personnes sont touchées par la faim dans le monde, nous jetons le tiers de notre nourriture. Selon une récente étude, réduire les déchets alimentaires n'aiderait pas seulement à mettre fin à la faim, mais atténuerait aussi le changement climatique. Comment pouvons-nous contribuer à ce changement ?
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